- Выбираем место для будущей постройки
- Типы, размеры, планировка
- Необходимое оборудование
- Функциональность летней кухни
- Основные этапы строительства
- Достоинства и недостатки
- Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками
- Выбираем место под строительство
- Заливаем фундамент
- Возводим стены кухни
- Монтируем крышу беседки
- Особенности рабочего процесса
- Варианты проектов летних кухонь с барбекю или мангалом
- Типы, размеры, планировка
- Подготовительный этап – выбор места под застройку
- Нюансы выбора места
- Особенности строительства совмещенной зоны отдыха своими руками
- Фундамент
- Каркас для пристройки
- Крыша
- Отделка: секреты дизайна
- Чем оборудовать летнюю кухню, совмещенную с беседкой
- Мангал и барбекю на летней постройке
- Этапы постройки с фундамента
- Стены
- Крыша
- Мангал
- Открытые летние кухни
- Отделка: секреты дизайна
- Кухня с террасой или навесом
- Мангал и барбекю на летней кухне
- Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни.
- Из кирпича
- Из дерева
- Из металла
- Отделка
- Комбинированные
- Из металла
- Какую лучше построить?
- Особенности и разновидности кухонь с беседкой
Выбираем место для будущей постройки
- Прохладный укромный уголок в окружении деревьев — хороший вариант.
- Учтите, что тень беседки может быть большой, поэтому не стоит размещать ее рядом с садом.
- строение лучше возводить недалеко от основного дома, чтобы не пришлось далеко тянуть необходимые коммуникации.
- Расположение беседки возле колонны или цоколя — тоже удобный вариант.
Типы, размеры, планировка
Беседка с летней кухней может быть как открытой, так и закрытой конструкции. Второй вариант более практичен, ведь его можно использовать в любую погоду. Зато открытая беседка станет отличным дополнением летней атмосферы на природе: вы сможете насладиться ароматами и звуками природы.
Лестницу беседки следует подбирать исходя из размеров участка, а стиль — соответствовать ландшафту.
Тематический материал:
- Беседка — летние кухни с мангалом или мангалом
- Виды беседок в подарок
Чаще всего сооружения делают из камня или стекла, ведь эти материалы гармонично вписываются в окружающую среду. Как раз такой вариант представлен на фото ниже.
Летние кухни с беседками также строятся из поликарбоната, металла или пластика, которые отличаются высокими эксплуатационными характеристиками. Полимерные конструкции прочны и предельно легки, не требуют устройства прочного фундамента. Кроме того, конструкции из поликарбоната отличаются привлекательным внешним видом.
Необходимое оборудование
Внутренняя планировка кухни зависит от потребностей, предпочтений и финансовых возможностей хозяина. Зал может быть оборудован по последнему слову техники или более простым вариантом.
При строительстве беседки из камня или кирпича не забудьте предусмотреть камин. Для конструкции из пластика или поликарбоната лучшим вариантом будет установка электрической или газовой плиты, а вытяжка поможет предотвратить накопление запаха. Кроме того, в такую конструкцию отлично впишется мангал или мангал.
Благодаря гибкости и пластичности материала садовые конструкции из поликарбоната становятся все более популярными и служат десятилетиями.
на кухне важно предусмотреть место для стола, рабочей поверхности, а также шкафов и тумб для удобного хранения кухонной утвари и продуктов.
Функциональность летней кухни
Если вы планируете использовать летнюю кухню не только для приготовления пищи, но и для других целей — столовую, гостевую комнату, место семейного отдыха, вам необходимо учесть все эти факты.
Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни нужно использовать как мастерскую, шкаф для техники, сушилку для садовых товаров и даже офис, и это существенный фактор, влияющий на размер кухонной площади.
Строительство дачи, которая обычно занимает не более 6 соток, рациональнее вести вертикально. Имеется в виду конструкция с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеперечисленных вариантов.
Важно: Эскизный проект позволит сэкономить значительную часть бюджета и избежать возможных длительных возведений, так как при строительстве сложно рассчитать затраты на строительство «на глаз.
Основные этапы строительства
Для начала разрабатывают проект. Вы можете использовать готовые варианты, фото которых массово представлены в Интернете, придумывать их самостоятельно или обращаться к дизайнерам для разработки.
Закрытая беседка обязательно предполагает наличие прочного фундамента, поэтому заранее рассчитайте свои силы и средства. Глубина фасции или столбчатого цоколя для данного типа постройки составляет 70 см. Последовательность работ:
- На месте будущей конструкции выкапывается грунт необходимой глубины.
- Пазы утрамбованы.
- Заливают фундамент и оставляют для застывания на 5-7 дней.
Основание беседки готово.
Во избежание скопления осадков уровень пола поднимают не менее чем на 5 см над поверхностью земли.
После проделанных работ возводят стены согласно проекту. Затем обустраивают крышу с учетом дымохода, вытяжки или вентиляции. Крышу часто делают из поликарбоната. Этот материал не требует дополнительного ухода, достаточно периодически смывать пыль напором воды из садового шланга.
Обычно закрытая беседка с летней кухней имеет одну-две двери, но более интересный вариант — французское остекление. Это окна по всей высоте стен, они могут быть арочными или трапециевидными. Посмотрите на фото ниже, вам может понравиться такой вариант.
Достоинства и недостатки
Идей, как гармонично и комфортно оформить беседку, существует множество. Для начала стоит определиться, нужна ли эта зона на участке или на территории дома. Стоит обратить внимание на мнение специалистов, которые уже составили списки плюсов и минусов этого сооружения.
Аргументы в пользу постройки летней кухни с беседкой для отдыха и приема пищи:
- беседка — удобное место для приготовления еды в жаркое время года. Человеку не нужно тратиться на покупку дорогостоящего оборудования для охлаждения и вентиляции кухонного пространства в доме;
- совмещение кухни и обеденной зоны. Это удобная архитектурная концепция для приготовления и подачи горячих закусок на месте. Хозяйке не нужно будет идти домой на кухню и возвращаться за едой;
- еда, приготовленная на открытом воздухе, намного вкуснее, чем домашняя еда на плите. Детям обязательно понравятся блюда, приготовленные на уличной кухне;
- в жаркий день на уличной кухне можно приготовить туры на зиму. Когда вы делаете консервы, вам не придется беспокоиться о загрязнении космоса. Все кулинарные испарения улетучиваются естественным образом, а от приготовленных блюд остаются только восхитительные запахи;
- на летней кухне можно приготовить шашлык, мангал, шашлык. Помещение может быть оборудовано любой системой приготовления пищи для бездымного питания.
Здание может быть построено с учетом традиционного дизайна или с акцентом на конкретную архитектурную идею. Летнюю кухню можно оборудовать внутренними покрытиями из разных материалов. Здесь можно установить современные технологии: электричество внутри и снаружи. Здание может быть большим или маленьким, но всегда гостеприимным и уютным. Варианты дизайна способствуют вдохновению и созданию новых архитектурных идей и экспериментов.
Помимо перечисленных преимуществ, у этой архитектурной идеи есть и недостатки:
- Когда здание находится на определенном расстоянии от дома, к нему необходимо провести свет, воду и другие коммуникации. Это пустая трата денег и времени, особенно когда человек не хочет прибегать к помощи профессионалов.
- Построить беседку даже своими силами обойдется недешево. Человек, не умеющий построить ту или иную конструкцию, не сможет осуществить проект без профессионала. Наем строительной бригады стоит дорого.
- В беседках практически нет обогрева, поэтому зимой дизайн будет неактуальным.
- важно выбрать конкретную строительную площадку. Беседки нельзя строить на низкой поверхности, так как после дождя они будут постоянно затопляться водой.
- Постройки из любого материала требуют регулярного ухода. Долговечность беседки значительно сократится, если не поддерживать ее состояние. Эстетика летней кухни тоже может быстро испортиться.
Существенных недостатков и препятствий для строительства летних кухонь нет. Если есть средства, на выбор представлено больше вариантов архитектурных планов. Можно построить беседку со всеми необходимыми коммуникациями, мангалом и мангалом. Есть даже такие архитектурные сооружения, к которым прикреплен электрик.
Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками
Итак, если вы, просмотрев проекты кухонь с беседкой, выбрали свой, а также определились с материалом, из которого вы хотите построить этот кухонный комплекс, то самое время приступить непосредственно к постройке.
Выбираем место под строительство
Как и любое строительство, строительство летней кухни с беседкой, оборудованной мангалом и мангалом, начинается с выбора двора. В этом вопросе стоит прислушаться к советам специалистов:
- Рядом с легковоспламеняющимися постройками не должно быть летней кухни с беседкой, оборудованной мангалом и мангалом.
Вариант расположения беседки в саду - Беседку необходимо расположить так, чтобы она была скрыта от посторонних глаз, но при этом так, чтобы детская площадка находилась в поле зрения людей в беседке.
- При выборе места для летней кухни с беседкой особое внимание следует уделить удобству обеспечения водой и светом, а также канализации.
- Из эстетических соображений не стоит размещать летнюю кухню с беседкой возле технических построек на даче, а также компостную яму.
Заливаем фундамент
Определившись с местом будущей кухни с беседкой, можно приступать к заливке фундамента своими руками. Тип фундамента будет зависеть от материала, из которого спроектирована кухня с беседкой. Если строительство будет вестись из кирпичных или пеноблоков, то фундамент лучше делать кисель, если он деревянный: под металлоконструкции вполне подойдет ленточный фундамент, столбчатый фундамент.
Обустройство и установка столбчатого фундамента под беседку
Предлагаем вам алгоритм строительства летней кухни с беседкой, оборудованной мангалом и мангалом, из пеноблоков. Такой вариант экономичен и практичен.
В нашем случае рекомендуется собирать монолитный фундамент. Для этого с поверхности земли снимается плодородный слой, который в дальнейшем можно использовать для озеленения кухонной зоны. Кроме того, весь участок углубляется еще на 25-30 см. По всему периметру участка монтируется опалубка.
Обустройство и установка фундамента под беседку
На дно участка укладывается подушка из песка и гравия, которую тщательно утрамбовывают. На смоченную подушку заливается бетонный раствор.
Возводим стены кухни
После того, как фундамент застыл, можно приступать к возведению кухонных стен своими руками. Поскольку наша беседка открытая, стены также ориентируются на высоту 1-1,2 м. При их возведении рекомендуется сразу закладывать бревенчатые балки, которые впоследствии станут основой кровли. Обустраивая стены, не забывайте о маяках, которые помогут следить за тем, чтобы беседка не прогибалась в процессе строительства.
Монтируем крышу беседки
При установке кровли своими руками необходимо предварительно сделать верхнюю стяжку деревянными балками (или другими). Затем к нему подключается стропильная система. Чаще всего на таких летних кухнях используют скатную крышу или двускатную крышу, которую для экономии рекомендуется накрыть листами поликарбоната.
В целом, в зависимости от ваших навыков, рубероид можно использовать по-разному.
Схема монтажа крыши беседки с летней кухней
Особенности рабочего процесса
Сложность работы зависит от типа помещения, размеров и выбранных материалов. Если вы собираетесь построить комнату из дерева или другого пожароопасного материала, вам следует держаться на расстоянии 10 метров от близлежащих легковоспламеняющихся предметов.
Также важной частью рабочего процесса является выбор печи и ее установка профессионалами в помещении.
Важно: правильно провести дымоход через конструкцию крыши.
Закрытая летняя кухня должна иметь хорошую вентиляцию от посторонних запахов и грамотную систему отопления. А на открытом — прямых сквозняков быть не должно, поэтому лучше использовать угловое расположение веранды или соорудить каркасную кухню со стенами и окнами.
Варианты проектов летних кухонь с барбекю или мангалом
Существует два основных варианта оформления кухни: уличный и закрытый. Рассмотрим подробнее каждую из них.
Типы, размеры, планировка
Эта структура может иметь различные варианты компоновки и размеров. Все зависит от бюджета и фантазии домовладельца. Однако по типу конструкции веранда делится на:
- закрыто;
- открытым.
В закрытом варианте есть стены, крыша и пол. Как правило, конструкция поставляется с встроенным фундаментом и обычными материалами стен.
Закрытую кухню можно использовать в любую погоду.
Если в таком помещении установить систему отопления, можно оставаться там даже самой холодной зимой.
Мебель следует выбирать, не опасаясь повреждений, вызванных погодными условиями.
Что касается планировки, то здесь все довольно просто: основную площадь занимает плита, а остальное пространство занимает обеденный стол и зона отдыха.
Закрытая веранда удобна тем, что там можно спрятаться от жары, если запустить кондиционер, клопы и лишние глаза. Также эту кухню можно использовать как гостевой домик.
Хотя у этой идеи есть существенный недостаток — дороговизна материалов и строительных работ.
Открытый вариант летней кухни похож на беседку с крышей или навесом. Фундамент — это зацементированная площадка или пол, покрытый тротуарной плиткой, по периметру отсека расположены балки, которые служат ограждающей конструкцией навеса.
Бывает полуоткрытая веранда, где две-три стены.
Открытая конструкция возводится по несложным чертежам в достаточно короткие сроки с минимальными затратами материалов и труда. В обустройстве веранды такого типа основную площадь занимает кухонная техника и стол. Следует помнить, что эта постройка не защищена от погодных условий, поэтому необходимо будет подбирать мебель, устойчивую к влаге и теплу.
Летняя веранда может быть совмещена с другими постройками на участке. Это значительно снижает затраты на строительство и связь. Соединение веранды со спа-комплексом отлично смотрится в плане планировки; такое помещение можно возвести подальше от жилого дома и использовать полностью автономно.
Если такие сложные планировки вам не подходят, можно присмотреться к простому и сезонному дизайну, есть вариант пристройки к основному дому или любому другому помещению.
В этом случае необходимо возвести 2 или 3 стены, чтобы веранда выглядела как продолжение основного здания.
Самый простой вариант планировки — сезонный мангал или беседка-мангал с духовкой и обеденной зоной.
Подготовительный этап – выбор места под застройку
Решив построить летнюю кухню, важно тщательно продумать ее расположение на участке.
Нюансы выбора места
Веранда может примыкать к основному корпусу или быть отдельным зданием. Пристройку очень легко подключить к системе связи, тем самым увеличив площадь основного дома.
Летняя веранда, соединенная с основным корпусом участка, имеет эстетичный вид и дополняет архитектуру коттеджа.
У индивидуальных построек тоже есть свои достоинства. Они являются дополнительным украшением ландшафта участка, не закрывают дом от солнечных лучей и могут иметь любую фантазийную форму, например, шестиугольную или круглую.
При выборе места для строительства важно учитывать несколько факторов:
- Кухня должна быть построена вдали от унитазных и канализационных труб.
- Чтобы облегчить подключение систем связи, стоит построить дом поближе к жилому дому.
необходимо выбрать наиболее безопасное место от костра на участке, ведь на веранде будет мангал или печь.
Особенности строительства совмещенной зоны отдыха своими руками
Для строительства кухонной беседки используются специально закупленные материалы. Иногда используются остатки строительства других построек — подходящий вариант для его возведения одновременно с домом или хозяйственными постройками.
Фундамент
Для беседки с кирпичной или пеноблочной конструкцией стоит использовать столбчатый фундамент — ямы в земле залиты бетоном на расстоянии до 2,5 м. Деревянный каркас не требует прочного фундамента — его достаточно засыпать песком и утрамбованная платформа.
Каркас для пристройки
Поскольку стены для кухни-беседки практически не выполняются (за исключением 1-2 конструкций, ограждающих печь), каркас состоит из колонн и ограды. Первые делают из кирпича или пеноблоков. Второй — из металла, дерева и, реже, камня. Иногда забор состоит из пеноблока, который уже будет непрозрачным, путем установки поверх деревянных балок, по которым допускается виноград.
Крыша
Для возведения кровли в первую очередь закрепляют верхнюю часть каркаса и устанавливают стропильную систему. Желательно отказаться от выбора материала для кровли из поликарбоната, устойчивого и прочного материала. Конструкции деревянных беседок своими руками предполагают двускатную или круглую крышу, что выглядит более привлекательно, чем другие варианты.
Отделка: секреты дизайна
После выбора отделочных материалов для забора и закрытой стены их укладывают поверх каркаса на нужной высоте. Украшение выгодно сочетается с живой зеленью: виноградными лозами вдоль колонн или цветами в горшках, расставленных по участку. Часть беседки, расположенная возле дома, может быть остеклена с одной или двух сторон.
Чем оборудовать летнюю кухню, совмещенную с беседкой
Беседка с кухней на даче — простой вариант открытой постройки. Основное место на такой веранде займет мангал или мангал.
Мангал и барбекю на летней постройке
Кухня с беседкой должна быть оборудована разной мебелью и кухонной утварью, чтобы хозяева могли комфортно готовить и отдыхать.
Примечание! Такое помещение очень функционально и при необходимости легко разбирается.
Кирпичная беседка с летней кухней дает возможность оборудовать печь с камином. Из дерева или металла — только пожаробезопасные электрические или газовые печи. Если вы планируете установить мангал, следует внимательно отнестись к пожарной безопасности: утеплить зону приготовления пищи на мангале негорючими материалами или приобрести закрытый мангал.
Решая для себя, как построить летнюю веранду в саду, владельцы участков имеют прекрасную возможность построить оригинальную и иную конструкцию, которая подарит настоящее удовольствие от обеда и ужина, а также приятного времяпровождения в уютной атмосфере, комната теплая, семейная, слияние с природой.
Этапы постройки с фундамента
Если человек уже нашел идеальное место для строительства, первым делом нужно залить фундамент. Основание для беседки может быть выполнено с разными композициями. Специалисты рекомендуют ориентироваться на материалы, из которых будет сделана беседка для отдыха. Если для постройки были выбраны кирпич или пеноблоки, идеально подойдет желейный фундамент. Деревянную беседку обычно строят на несущей конструкции с рейками. Основание, которое будет выдерживать нагрузку всей металлоконструкции, отлично будет опираться на столбы.
самостоятельно сделать монолитный фундамент проще. Необходимо удалить плодородный слой почвы с верха почвы. В дальнейшем землю можно использовать для благоустройства участка. Кроме того, вся территория должна быть углублена в землю примерно на 300 мм. Важно создать деревья вокруг будущей зоны отдыха. После удаления почвы важно уложить на дно участка «подушку» из песка и гравия. Важно хорошо утрамбовать этот слой. Фундамент можно заливать на влажный слой песка и гравия.
Стены
После заливки фундамента нужно дождаться полного высыхания, и только после этого можно приступать к возведению стен. Стены рекомендуется возводить на высоту не менее 1,2 м. Минимальная высота — 1 м. Сразу рекомендуется установить бревенчатые балки — это будущая основа для кровли. При возведении стен не следует забывать о маяках, которые помогают обеспечить ровность здания и не прогибать его при строительстве.
Крыша
При установке конструкции необходимо подготовить верхнюю стяжку из балок из массива дерева (можно взять другой подходящий материал). Далее важно защитить стропильную систему. Обычно такие летние кухни оборудуют скатной крышей или двускатной крышей. Чтобы сэкономить, можно сделать крышу из поликарбоната.
Мангал
Для тех, кто мечтает построить летнюю кухню ради мангала и мангала, то для этих установок необходимо будет залить монолитный фундамент. Этот момент не зависит от того, из какого материала и на каком основании будет построена капитальная конструкция. Место для мангала желательно определить уже на этапе заливки фундамента. Сделать мангал на полосатом или столбчатом основании не получится. Кухня с мангалом должна быть большой и просторной. Источник возгорания следует располагать как можно дальше от места упокоения. Для удобства приготовления зону возле мангала можно оборудовать дополнительной разделочной доской и мойкой.
Открытые летние кухни
Они считаются открытыми постройками, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда и крыша. К ним относятся беседки, беседки, навесы, дворики или беседки.
Это прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня обойдется вам недорого. Быстро монтируется, не требует вытяжки, отопления, прочного фундамента и профессиональных строительных навыков.
Выкопав яму глубиной 15-20 см, засыпьте ее песком или гравием, утрамбуйте, а затем положите в террасу доски, кирпич, камень или тротуарную плитку: это основа.
Важно: крыша в открытой конструкции должна выходить за пределы конструкции — так она максимально убережет вас от косого дождя.
Отсутствие ветрозащитных стен и свободная циркуляция воздушных масс — это как плюс, так и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и воображает огонь. Но в компании дождя и холода это делает пребывание на природе неудобным, а открытые постройки — недолговечными сезонными постройками.
Часто кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых на открытом воздухе. Стенами послужат перегородки, украшенные вьющимися растениями или деревьями.
Клематисы, вьюнок, виноград, киви, лиана — выбирайте растения, чтобы они цвели поочередно, а ваша кухня постоянно меняла цвет. Красивой и полезной заменой стен в столовой станет москитная сетка с рисунком, длинные шторы или рулонные шторы.
Чтобы составить представление о разнообразии летних кухонь на открытом воздухе, взгляните на эти фото.
Отделка: секреты дизайна
Беседку можно отделать разными материалами, нужно лишь определиться со стилем. Популярна отделка из натуральных древесных материалов. В основном это: деревянный сайдинг, поливинилхлорид и сайдинг, который максимально прост в отделке и намного дешевле натуральных древесных материалов.
Кухня с террасой или навесом
Совмещение кухни с террасой или навесом удачно решает проблему небольших пространств, обеденная зона вынесена из зоны готовки и довольно просторна.
Строительство крыши не является обременительным и при наличии стройматериалов выполняется быстро. Пол может отсутствовать, нужно лишь тщательно выровнять поверхность. Однако учтите, что при ветре и интенсивном движении там будет пыльно, поэтому лучше всего покрыть всю территорию тротуарной плиткой или натуральным камнем.
Бюджетный вариант — просто зацементировать. Укладывать асфальт не рекомендуется, так как он токсичен. Крыша из поликарбоната отлично защищает от естественных осадков и прямых солнечных лучей, делая жизнь на улице комфортной.
с поликарбонатом удобно работать, он легкий, хорошо режется, гнется и при этом достаточно прочен. Монолитный лист предпочтительнее, так как соты имеют меньшую прочность. Если все же остановитесь на последнем, покупайте его толщиной от 6 мм и выше.
Мангал и барбекю на летней кухне
Мясо, приготовленное на сильном огне, — практически незаменимый элемент любой вечеринки на свежем воздухе. Шашлык, свиные или бараньи ребрышки, люля-кебаб, молдавская кость и многие другие блюда готовятся на мангале, мангале или на мангале.
Практически у каждого хозяина частного дома есть элементарный мангал. Они могут быть железными, чугунными, кирпичными или каменными, переносными или стационарными. Все зависит от умений хозяина. На летней кухне для воплощения любых кулинарных идей удобнее устроить мангал с мангалом, мангал и даже коптильню.
Этот топочный комплекс при соблюдении определенных мер безопасности можно строить и в деревянных помещениях. Кладку печи и ее компонентов лучше доверить специалистам, но можно залить основание самостоятельно:
- В первую очередь под фундамент выкапывается котлован. Размеры должны быть шире основания печи на 10-20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная и хорошо утрамбованная подушка; щебень из смеси щебня, гальки, битого кирпича с песком, сверху слой мелкого щебня. После осторожного запора все это дело прикрываем двумя слоями рубероида (толя).
- Опалубка и крупноячеистая арматурная сетка устанавливаются по периметру котлована по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Его заливают цементным раствором, который смешивают традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Рекомендуется залить в 2-3 слоя.
- После схватывания основания, обычно на 2 — 3 дня, делается цементная стяжка по всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из земли и разрушение кирпичной кладки печи.
Вокруг печи после отделки обязательно постелите пол огнеупорными материалами: камнем, брусчаткой или напольной плиткой. Если полы из дерева или из других горючих материалов, зона должна быть покрыта металлом или другим огнестойким покрытием. До 3м спереди, достаточно одного по бокам.
Потолок или крышу над конструкцией печи также необходимо защитить от огня, накрыв их негорючими материалами или обработав антипиренами. Тщательное соблюдение простых условий снизит фактор риска и поможет избежать случайных возгораний.
Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни.
Самые популярные строительные материалы:
- кирпич;
- деревянный;
- металл.
Из кирпича
Различные проекты предполагают очень сложную конструкцию, в том числе кладку печи — в процессе реализации таких проектов часто приходится прибегать к помощи специалистов.
Но все финансовые затраты на такую конструкцию с лихвой окупаются преимуществами этого строительного материала. Такая беседка пожаробезопасна и долговечна, длительное время не потребует вложений.
Из дерева
Более удобный и приближенный к теме природы материал для строительства кухни с беседкой — дерево. При грамотном подходе к процессу обработки этого материала антипиренами в такой беседке можно установить мангал и духовые шкафы.
Перед началом строительства деревянные балки или бревна необходимо пропитать специальными веществами, которые обеспечат дереву надежную защиту от насекомых, влаги и гниения на несколько десятков лет.
Из металла
Реже кухни и беседки строят из металлических материалов, так как простые металлические профили и балки не так красиво смотрятся и портят общий имидж участка на даче. А если реализовать такую постройку из кованых металлических элементов, то ее стоимость будет неоправданно высокой для такого типа конструкции.
Поэтому на дачных участках чаще всего встречаются комбинированные варианты, в том числе из металлических строительных материалов.
Отделка
Беседку с летней кухней тоже часто отделывают различными материалами. Их выбор зависит от предпочтений, а также от основного материала, выбранного для строительства объекта.
В основном дачники выбирают натуральные древесные материалы, такие как деревянный сайдинг, ПВХ и такой практичный материал для отделочных работ, как сайдинг. Помимо практичности, сайдинг (например, винил) намного дешевле натуральных материалов.
Облицовка — облицовка стен зданий и выполняет две функции: утилитарную (защита здания от внешних воздействий, дождя, ветра, снега, солнца) и эстетическую.
Выбирая материал для строительства беседки с летней кухней своими руками, следует учитывать несколько важных факторов:
- финансовые возможности строительства этого здания;
- площадь отведенного под строительство места;
- эстетичное сочетание желаемого материала с другими семействами домов;
- сезоны, в которые предполагается работа беседки, а также личные пожелания и предпочтения жителей страны.
Комбинированные
Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные качества внутренних и наружных построек. Вы все еще находитесь на открытом воздухе, но не под всеми четырьмя ветрами.
Одна из стен может граничить с домом или другим строением, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют оборудовать угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и расположения столовой.
Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов — например, до уровня окон идут камень или кирпич, а выше — балки, каркасные технологии или панели.
После того, как определены функции и выбрана степень «близости» планируемого здания, мы приступаем к поиску наилучшего места для его расположения.
Из металла
В большинстве случаев в металлической беседке пищу не готовят, разве что на мангале. Это связано с неосуществимостью и дороговизной конструкции — процесс изготовления закрытой металлической беседки крайне расплывчатый.
Из этого материала строятся легкие садовые конструкции, в которых люди едят на свежем воздухе. Получается эстетичная и красивая беседка, которая лишь частично связана с летней кухней. Поэтому как таковой вариант из металла не рассматривается.
Металлическая летняя кухня — плохая идея.
Какую лучше построить?
однозначно ответить на этот вопрос невозможно, ведь в каждом конкретном случае нужно искать свой оптимальный, а значит лучший вариант летней кухни, соединенной с беседкой. Выбор и дальнейшие работы по созданию проекта будут зависеть от:
- бюджет, который будет направлен на строительство;
- из зоны, предназначенной для летней кухни;
- из функциональности постройки в данном случае имеется в виду необходимость заставить работать зимой летнюю кухню, а точнее беседку на этой кухне;
- возможность привлечь специалистов-строителей;
- личные предпочтения и пожелания разработчика.
Оптимальный вариант — строительство маленькой кухни из дерева и кирпича. Для кладки печи и кухни лучше использовать кирпич, а для строительства зоны беседки — дерево. Таким образом можно снизить материальные затраты и обезопасить зону приготовления пищи.
Особенности и разновидности кухонь с беседкой
Совмещенные вместе летние кухни и беседки — лучший вариант для организации комфортного досуга. Для дачи на небольшом участке желательно будет соединить постройки и сделать их смежными. Таким образом, огород не пострадает и на нем будет достаточно места для выращивания овощей и зелени. К тому же особых проблем с удлинением коммуникаций не возникнет, так как дом находится в непосредственной близости. Однако стоит учесть возможность попадания запахов и дыма в помещения. Мощная вытяжка или правильное расположение беседки относительно основного корпуса поможет справиться с проблемой. При выборе места учитывайте направление ветра. Этот фактор также важен для комфортного пребывания в беседке, чтобы дым от мангала не проникал в обеденную зону, где находятся гости.
Для самостоятельного изготовления лучше всего подходят деревянные конструкции пергол
Владельцы больших участков могут позволить себе построить автономную кухню с беседкой. Здание может быть закрытым и открытым. Первый вариант подойдет тем, кто предпочитает дачи круглый год. Закрытая конструкция надежно защитит от атмосферных осадков, поэтому даже в рождественский вечер в таком помещении будет тепло и уютно. Снежный покров только усилит праздничное настроение и добавит романтики. Что касается открытой беседки, то она больше подходит для лета, так как осенью и зимой задержаться в ней надолго будет практически невозможно.
В зависимости от материала, выбранного при строительстве, кухни с беседками, фото которых представлены на сайте, делятся на следующие виды:
- Кирпич. Кирпич — прочный и долговечный материал с длительным сроком службы. Он устойчив к перепадам температур, не боится воды, мороза, ветра, не деформируется со временем. Благодаря плотной структуре кирпича исключено наличие плесени, грибка и паразитов. К тому же в беседках из кирпича летом прохладно, а зимой тепло, особенно в закрытых конструкциях. Причина тому — хорошая теплоизоляция, поэтому стоимость материала намного выше других. Вложив деньги один раз, вам больше не придется тратиться на реставрацию и обновление фасада. Что касается возведения конструкции, то здесь потребуется помощь специалистов, так как самостоятельно без определенных навыков разобрать беседку не получится, особенно если у вас есть мангал или печь. Основа должна быть ленточного типа, одна из самых дорогих и сложных в работе. Очень хорошо сочетаются кирпич и стекло, особенно в беседках комбинированного типа. Здесь основная стена и фундамент кирпичные, а спереди и по бокам устанавливаются французские окна или раздвижные двери, обеспечивающие панорамный вид из беседки на участок.
- Деревянный. Дерево — натуральный и экологичный материал, который благотворно влияет на здоровье человека, заряжает энергией и придает силы. Однако пользоваться им не так просто, как кажется. Даже при должном уходе беседку нужно будет обновлять каждые 5-6 лет. Дело в том, что под воздействием солнечных лучей дерево теряет первоначальный привлекательный вид. Материал не выдерживает повышенной влажности и со временем деформируется. Кроме того, древесина — излюбленное лакомство короедов и других вредителей. Чтобы увеличить срок службы такой беседки, древесину необходимо обработать специальной пропиткой и желательно покрасить. Стоит не забывать о соблюдении правил безопасности, так как материал легко воспламеняется. Но такую беседку можно построить самостоятельно, без привлечения строителей.
- Металлик. Металл сложен в установке и использовании. Он быстро нагревается на солнце и так же быстро становится ледяным в холодную погоду. Сделать из него закрытую беседку вряд ли получится, да и смотреться она будет довольно мрачно. В основном металл используется как несущая конструкция или каркас, а не как монолитная панель. Открытую беседку интересно обыграть с помощью кованых деталей, в сочетании с деревом или кирпичом. Если рассматривать только металлическую конструкцию с крышей, то такая беседка будет сильно разрушена. К тому же самостоятельно провести монтаж не получится — придется пригласить строителей, так как придется возводить столбчатый фундамент. Конструкцию необходимо обработать антикоррозионным раствором, чтобы металл не потерял цвет и не заржавел. К тому же для такой беседки мебель следует выбирать с особой тщательностью, так как она должна соответствовать общему дизайну. Пластиковые столы и стулья будут смотреться неуместно и нелепо. Рекомендуется ставить стол с деревянной столешницей и коваными металлическими ножками и сами стулья. Также подойдет длинный деревянный стол и боковые скамейки.
- Беседка из пеноблоков. Это довольно недорогой вариант, но по поводу материала много споров. Дело в том, что многие сомневаются в его экологичности и долговечности. Ячеистый бетон, конечно, имеет меньшие свойства, чем натуральное дерево, но весит и стоит в 2 раза больше. Однако по теплопроводности пенобетон очень близок к кирпичу, поэтому в закрытой беседке будет тепло даже в зимнее время года. По звукоизоляции материал здесь тоже на высоте. Установить беседку из пеноблоков своими руками вполне реально. Для этого потребуется построить монолитный фундамент, а затем уложить блоки рядами, закрепив их специальным клеем. Особое внимание следует уделить гидроизоляции, поскольку газобетон — это материал, впитывающий влагу, поэтому в первую очередь необходимо убедиться, что беседка не сырая и не неудобная. Для внешней облицовки подойдет термопанель или сайдинг, для внутренней облицовки — любой вариант, от плитки до обоев.
Использование кирпича или камня увеличит стоимость летней кухни, но также увеличит срок эксплуатации постройки